pastel de verduras

Foto de la pastel de verduras – receta de pastel de verduras en DeliRec

pastel de verduras

Name: pastel de verduras
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; 2 unidades) Clara; 2 cucharada(s) goma de tapioca; 2 cucharada(s) Crema de ricotta o cuajada ligera o crema agria; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 300 g Verduras congeladas en escabeche; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Chimichurri; a goto Queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

3 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo3 unidades)
Clara2 unidades)
goma de tapioca2 cucharada(s)
Crema de ricotta o cuajada ligera o crema agria2 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Verduras congeladas en escabeche300 g
Sal a goto
Pimienta a goto
Chimichurri a goto
Queso rallado a goto

Engrasa una sartén pequeña con un poco de mantequilla o aceite y coloca las verduras descongeladas. Sazone con sal, pimienta y las hierbas de su preferencia (usé chimichurri).
En un bol batir los huevos, las claras, la tapioca, la crema de ricotta, un poco de sal y añadir la levadura.
Verter la mezcla sobre las verduras, espolvorear con queso rallado y llevar al airfryer o al horno hasta dorar!