pastel helado de coco

Foto de la pastel helado de coco – receta de pastel helado de coco en DeliRec

pastel helado de coco

Name: pastel helado de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 8 unidades) Huevos; 200 g Mantequilla; 150 g Xilitol; 200 ml Leche entera; 200 ml Leche de coco; 200 g Harina de almendras; 80 g Harina de coco; 80 g Coco rallado; 2 g Sal; 1 cucharada(s) levadura química; 200 g Leche de coco; 1 cucharada(s) Xilitol; 200 g Coco rallado fresco

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Leo Santos

@leomchef

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos8 unidades)
Mantequilla200 g
Xilitol150 g
Leche entera200 ml
Leche de coco200 ml
Harina de almendras200 g
Harina de coco80 g
Coco rallado80 g
Sal2 g
levadura química1 cucharada(s)
Leche de coco200 g
Xilitol1 cucharada(s)
Coco rallado fresco200 g

En el bowl de la batidora agregar los huevos, la mantequilla punto pomada, el xilitol, y batir hasta homogeneizar, agregar la leche, la harina, la sal y el coco rallado mezclar nuevamente hasta homogeneizar.
Luego, agrega la levadura y mezcla sin batir. Llevar al horno precalentado a 180°C hasta que esté dorado.
En un bol, mezclar la leche de coco y el xilitol, calentar, verter sobre el bizcocho después de horneado y espolvorear coco rallado por encima, dejar enfriar y servir.