Name: Patata Asada Rallada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 g Carne molida (estofado); 3 unidades) patata rallada con piel; 1 unidades) Cebolla; 1 cucharilla Sal; 2 tazas) Agua; 2 cucharada(s) salsa de tomate; 2 cucharada(s) Almidón de Maíz (Maisena); 1 unidades) Huevo; a goto Orégano

Brasil

Carne molida (estofado)

patata rallada con piel

Cebolla

Agua

salsa de tomate

Almidón de Maíz (Maisena)

Huevo

Orégano

Patata Asada Rallada

Em panela coloque o guisado e 20 ml de água e cozinhe bem o guisado. A medida que vai secando vá acrescentando mais água não deixe queimar.

En una sartén poner el guiso y 20 ml de agua y cocinar bien el guiso. Mientras se seca, agrega más agua, no dejes que se queme.

Pegue as batatas com casca e ralé ou corte em tirinhas bem fininhas (tipo batata palha)

Coger las patatas con piel y agradecidas o cortarlas en tiras muy finas (como las patatas paja)

Pegue as batatas raladas e junte ao guisado e refogue um pouco, acrescente 1 copo de água para cozinhar bem as batatas.

Tome las papas ralladas y agréguelas al guiso y saltee un poco, agregue 1 vaso de agua para cocinar bien las papas.

Corte uma cebola em tirinhas bem fininhas, e coloque junto na panela, tempere com  o sal e o catchup mexa bem e deixe refogar a cebola e cozinhar (deixe um pouquinho humido).

Cortar una cebolla en tiras muy finas, y juntarlas en la sartén, sazonar con sal y ketchup, remover bien y dejar sofreír y cocinar la cebolla (déjala un poco húmeda).

Transfira o nosso Raladinho de Batata para uma assadeira redonda pequena acrescente 2 colheres de sopa de maisena e o orégano e misture bem. Espalhe bem essa mistura na assadeira.

Pasar nuestra Papa Rallada a un asado redondo pequeño, agregar 2 cucharadas de maicena y orégano y mezclar bien. Extienda esta mezcla de manera uniforme en la bandeja para hornear.

Quebrei um ovo em cima do Raladinho de Batata furei a gema e dei uma misturada de leve e fiz com que cubrisse todo o Raladinho de Batata.

Rompí un huevo encima de la Papa Rallada, perforé la yema y le di una mezcla ligera e hice que cubriera toda la Papa Rallada.

O fato de não bater o ovo antes faz com que se tenham algumas partes brancas, dando a impressão de ser queijo. (Iluda sua família 🤭)

El hecho de no batir el huevo previamente hace que tenga algunas partes blancas, dando la impresión de ser queso. (Ilusión a tu familia 🤭)

Eu tenho um forninho Britânia de 10 Litros nele eu assei por 15 minutos com tostador de cima e de baixo ligado.
Se seu forno for maior vai demorar mais tempo.
Deixe seu Raladinho de Batata até Gratinar. 

Tengo un horno Britannia de 10 litros. Lo horneé durante 15 minutos con la tostadora superior e inferior encendidas.
Si tu horno es más grande tardará más.
Deja tu Patata Gratinada hasta Gratinar.

Note que em nenhum momento foi utilizado nenhum tipo de gordura ou óleo. 

Tenga en cuenta que en ningún momento se utilizó ningún tipo de grasa o aceite.

Patata Asada Rallada

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar