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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo4 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Harina de avena o arroz4 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Dientes de ajo4 unidades)
- Queso cottage2 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Perejil Picado a goto
- Mozzarella300 g
- Leche2 cucharada(s)
- En un bol añade los 4 huevos, las 2 cucharadas de leche, las 2 cucharadas de aceite y la sal. Golpéalo bien.
- Agregue 4 cucharadas de harina de avena (o arroz), agregue la levadura y mezcle bien.
- Engrasa una bandeja para pizza con mantequilla y vierte la masa.
- Después de extender la masa, métela en el horno durante 7 minutos a 180°C.
- En una licuadora, agrega los dientes de ajo junto con el queso crema y la mantequilla.
- Después de batir la crema de ajo, retirarla a un bol y agregar el perejil y 100 g de mozzarella y mezclar con la crema.
- Extender la nata sobre la pizza y terminar con los 200 g de mozzarella. Cocine en el horno hasta que el queso se derrita.
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