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Pollo Asado Con Ensalada De Frijoles Blancos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pollo400 g
- Frijoles Blancos250 g
- Arroz blanco1 tazas)
- Tomate uva dulce100 g
- Berro100 g
- Limón1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Sal, pimienta, perejil a goto
- Remojé los frijoles durante 3 horas, los puse en una sartén y los cociné con agua y sal durante 20 minutos. Escurrir toda el agua y dejar enfriar. Lo mezclé con berros y tomates, sazonado con limón, sal, aceite de oliva, olor verde.
- Sazoné la pechuga de pollo con sal, pimienta, limón y un chorrito de aceite de oliva, dejé marinar por 20 minutos. En una sartén con aceite de oliva pongo los filetes enteros, los dejo dorar por ambos lados a fuego medio para que no se quemen. Rebané y regué con aceite de oliva.
- El arroz lo hice con aceite de oliva, sal y ajo picado, le di un buen sofrito para que quedara tierno.
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