Compartir
Proteína de soya, arroz de 7 granos y batata
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
40 min(s)
4 porciones
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- proteína de soja400 g
- Arroz integral 7 granos400 g
- Patatas en cubitos200 g
- Zanahorias en cubitos200 g
- Batata en rodajas400 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- sal, cúrcuma, aceite, pimienta a goto
- Salteé el arroz en aceite de oliva con ajo picado, sazoné con sal, agregué agua y cociné por 30 minutos.
- Remojé la proteína de soja en agua durante 20 minutos. Exprimí para quitarle todo el agua, salteé el ajo picado en aceite de oliva, agregué soya, zanahorias y papas, mezclé bien, condimenté con sal, pimienta y azafrán. Agregué agua hasta cubrir, tapé la olla y cociné por 20 minutos, pasado ese tiempo quité la tapa y dejé otros 5 minutos a fuego lento para que se secara todo el caldo.
- Cociné las rodajas de boniato durante 10 minutos, las saqué del agua y las puse en una sartén con aceite de oliva, las doré por ambos lados, las sazoné con sal, pimienta y romero.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
beber con ginebra
Por
Licuadora de pan de queso
Por
palomitas caramelizadas
Macarrones cremosos
Por