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pudín de plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Tainara Jesus
@tainarajesus- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche vegetal o entera400 ml
- Plátanos muy maduros4 unidades)
- Miel o azúcar moreno1 cucharada(s)
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y reserve.
- En forma de budín, poner una cucharada de azúcar moreno y llevar al fuego hasta que se derrita.
- Ponga la masa de budín en la forma y cubra con papel aluminio, cubriendo bien los bordes.
- Cocinar al baño maría durante 30 minutos (contando después de que hierva el agua)
- Pasado el tiempo, retira el papel de aluminio con cuidado para no quemarte y comprueba si el budín tiene una consistencia firme.
- Metemos en la nevera para que se enfríe durante unos 30 minutos.
- Desmoldar con cuidado y servir.
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