Ratatouille

Foto de la Ratatouille – receta de Ratatouille en DeliRec

Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidades) Tomate; 2 unidades) Berenjena Pequeña; 2 unidades) calabacín; 1 tazas) Pimiento Amarillo; 1 unidades) Salsa de tomate pelado; 2 unidades) Ajo; a goto Sal; a goto Chimichurri

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

@carolquentinhas

Ingredientes
Modo de preparación

Tomate3 unidades)
Berenjena Pequeña2 unidades)
calabacín2 unidades)
Pimiento Amarillo1 tazas)
Salsa de tomate pelado1 unidades)
Ajo2 unidades)
Sal a goto
Chimichurri a goto

Cortar las verduras en rodajas medianas, sazonar con sal y chimichurri, reservar.
Batir la salsa de tomate pelado con la pimienta, ponerla en la sartén a reducir con el ajo picado salteado, sazonar con sal y chimichurri. Reservar.
Forre las verduras una a la vez en un plato ovalado o rectangular, hasta que las verduras se agoten. Pon la salsa de tomate encima. Rocíe con aceite de oliva y coloque en el horno a 200 grados durante unos 30 minutos y observe hasta que las verduras estén blandas.