Salsa De Anacardos Blancos

Foto de la Salsa De Anacardos Blancos – receta de Salsa De Anacardos Blancos en DeliRec

Salsa De Anacardos Blancos

Name: Salsa De Anacardos Blancos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tazas) Anacardos; 1 tazas) Agua; 2 unidades) Dientes de ajo; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1 cucharada(s) Levadura nutricional (opcional); 1 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Sal; a goto Nuez moscada

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

90 min(s)

2 porciones

Liliana Regina

@liliana

Ingredientes
Modo de preparación

Anacardos1 tazas)
Agua1 tazas)
Dientes de ajo2 unidades)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Levadura nutricional (opcional)1 cucharada(s)
Aceite de oliva1 cucharada(s)
Sal a goto
Nuez moscada a goto

Remojar los anacardos durante al menos 1 hora (yo los dejé durante 8 horas). Desechar el agua y lavar bien las castañas. Reservar. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Luego, pon 1 taza de agua en la licuadora y agrega las castañas, la cebolla y el ajo salteados y la levadura nutricional. Licúa la mezcla en una licuadora hasta que se convierta en una crema homogénea. Lleve la mezcla a fuego lento hasta que se caliente por completo. Si quieres una crema más consistente, déjala al fuego más tiempo, hasta que reduzca. Si quieres una salsa más líquida, solo agrega un poco de agua. Agregue sal y nuez moscada al gusto.