Snack rápido de verduras y huevo

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Snack rápido de verduras y huevo

Name: Snack rápido de verduras y huevo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Repollo finamente picado; 1 unidades) zanahorias ralladas; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 2 unidades) Huevos; a goto Condimento seco (perejil, cebollín, pimiento lemos); 30 g Mozzarella o queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

4 porciones

Glaucia Cristina

@lov321f

Ingredientes
Modo de preparación

Repollo finamente picado2 tazas)
zanahorias ralladas1 unidades)
Harina de trigo3 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Condimento seco (perejil, cebollín, pimiento lemos) a goto
Mozzarella o queso rallado30 g

En un bowl, coloca el repollo en rodajas, 1 huevo, los condimentos, la zanahoria rallada y la harina de trigo.
Mezclar bien
Coloque la mezcla en una sartén caliente y engrasada y haga un hueco en el medio.
Coloque el otro huevo en este agujero y cubra con una sartén.
Voltear del otro lado y poner la mozzarella o queso rallado y tapar nuevamente hasta que se derrita.