Sopa de pollo baja en carbohidratos

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Sopa de pollo baja en carbohidratos

Name: Sopa de pollo baja en carbohidratos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unidades) Calabaza Cabotia; 1/2 unidades) Repollo; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Chuchu; 1 unidades) Cebolla; 1 cuchara para postres Ajo; a goto Sal; a goto Cilantro; 1 unidades) Pechuga De Pollo; 1 cuchara para postres Azafrán

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Eliza Menezes

@elizamenezes

Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza Cabotia1/2 unidades)
Repollo1/2 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Chuchu1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 cuchara para postres
Sal a goto
Cilantro a goto
Pechuga De Pollo1 unidades)
Azafrán1 cuchara para postres

Cocinar la pechuga de pollo, desmenuzar y saltear con ajo, cebolla y mezclar el azafrán y reservar.
En la olla express, coloca la calabaza picada, la zanahoria picada, el repollo picado y el chayote, cocina por 30 minutos aproximadamente. Al rato, quita la presión y bate todo en la licuadora, con poca agua. Al final, mezcle este caldo con el pollo sazonado y déjelo hervir por unos 5 minutos. terminar con cilantro