Compartir
Stroganoff de res
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
20 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patito cortado en tiras300 g
- Cebolla Picada1/3 tazas)
- Ajo picado1 cuchara para postres
- mostaza Dijon1 cucharilla
- Extracto de tomate1 cuchara para postres
- Leche de anacardos1 tazas)
- sal marina a goto
- Pimienta negra molida a goto
- especia verde a goto
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- En una sartén muy caliente, asar la carne (sazonando con sal y pimienta al momento) en el aceite de oliva poco a poco para que no suelte agua.
- Reserva las tiras a la parrilla.
- En la misma sartén, agregue más aceite y dore la cebolla y el ajo.
- Agregue la pasta de tomate y un poco de agua. Agregue sal, mostaza, pimienta y regrese la carne a la sartén.
- Cocine por 5 minutos y agregue la leche de castaña.
- Deja cocinar hasta que empiece a espesar, ajusta la sal y termina con la sazón verde.
- Para una comida baja en carbohidratos, sírvala con brócoli falso o arroz con coliflor.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
tomate relleno
Por
Manjar de Coco con Sirope de Ciruela
ciruelas secas en almíbar
Por
Papas fritas con queso cheddar 😋
Por