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Tarta de limón low carb sin gluten y sin lactosa
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Daina Scaramussa
@foodfit.day- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de coco1 tazas)
- Espolvorear dulce1/3 tazas)
- Harina de arroz1/3 tazas)
- almidón de maíz1/3 tazas)
- jugo de limón1 tazas)
- Huevo3 unidades)
- levadura química1 cucharada(s)
- goma xantana1 cuchara de café
- Leche condensada casera (ver receta)1 tazas)
- Azúcar Demerara1 tazas)
- Limón1 unidades)
- Aceite de girasol1/2 tazas)
- En una batidora, bata el jugo de limón, el azúcar, el aceite y los huevos.
- Poco a poco agregue la harina, el almidón y la harina de arroz.
- Luego agregue gradualmente la harina de coco.
- Por último, añade la levadura química y la goma xantana.
- Agregar ralladura de limón al gusto
- Verter en el molde para horno aceitado y hornear a 185° durante 35 minutos.
- Para el topping: calentar la leche condensada casera (ver receta) y el jugo de un limón. Revuelve hasta obtener el punto de brigadier. Agrega ralladura de limón para decorar.
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