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Tarta de limón saludable
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
1 porciones
Fernanda Kluppel
@acozinhajovem- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de almendras2/3 tazas)
- Aceite de coco sin sabor2 cucharada(s)
- agua1 cucharada(s)
- Jarabe de agave1 cucharada(s)
- Leche de coco en polvo1 tazas)
- Limón1 unidades)
- Agua hirviendo1/4 tazas)
- Xilitol1/4 tazas)
- Ralladura de limón a goto
- En un bol, mezclar todos los ingredientes para el relleno, excepto la ralladura de limón. La idea es que quede una crema muy suave. Este proceso también se puede hacer en una licuadora. Coloque en el refrigerador durante 1 hora para espesar y congelar.
- En un bol, mezclar los ingredientes de la masa hasta que quede uniforme y apta para dar forma, sin desmoronarse.
- Disponer en moldes de silicona. El mío rindió 4 unidades.
- Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 12 minutos. Cuando los saques del horno, la masa puede estar aún un poco blanda y por eso es súper importante que los dejes enfriar. Cuando estén frías, poner el relleno y la ralladura de limón.
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