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Tarta de tortilla baja en carbohidratos
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Sirlene Cunha
@chefsirlene- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos5 unidades)
- Pechuga de pollo300 g
- Cebolla1 unidades)
- calabacín1 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Brócoli1 unidades)
- Pimiento Rojo1 unidades)
- Sal a goto
- Salchicha a goto
- curry a goto
- Ajo3 unidades)
- Polvo de hornear1 cuchara para postres
- queso rallado a goto
- Trocear el pollo y saltearlo con la mitad de la cebolla picada y los tres dientes de ajo, añadir un poco de sal. Una vez listo, espera a que se enfríe. En un bol coloca los calabacines cortados en tiras, la zanahoria rallada y el brócoli, corta los floretes de brócoli por la mitad. Poner el perejil, la sal, el curry, la otra mitad de la cebolla picada, el pimiento picado y luego el pollo braseado. En otro bowl batir los huevos y luego echarlos junto con los demás ingredientes, poner la Levadura y mezclar todo muy bien, poner todo en un refractario engrasado con aceite de oliva o mantequilla, echar el queso rallado por encima y hornear a fuego moderado , 180° durante 40 minutos, o hasta que esté firme. Servir con una ensalada
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