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Tortilla de verduras y atún
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
6 min(s)
1 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo2 unidades)
- Atún macizo natural2 cucharada(s)
- Encurtido de vegetales congelados30 g
- Chimichurri a goto
- Sal a goto
- Parmesano rallado1 cucharada(s)
- Descongele las verduras en el microondas y elimine el exceso de agua.
- En un bol, bate 2 huevos y sazona con sal y chimichurri.
- Agregue las verduras, el atún y el queso parmesano. Mezclar bien.
- Caliente una sartén antiadherente o una máquina para hacer tortillas y engrásela con aceite. Verter la mezcla y tapar. Dejar hasta que cuaje y se dore por debajo.
- Con ayuda de una espátula, voltea el costado y cocina hasta que esté dorado!
- Tip: se puede hacer al horno o airfryer.
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