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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Tomates cherry4 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Queso mozzarella50 g
- Perejil a goto
- Mantequilla1 cuchara de café
- Bate los huevos y sazona con sal y pimienta (opcional). Si son pequeños use 3.
- Poner la mantequilla a derretir en una sartén.
- Lava y corta los tomates por la mitad.
- Coloque los huevos batidos en la sartén. Deja que se cocine un poco.
- Agregue los tomates a solo la mitad de la tortilla. Agrega el queso.
- Gire la mitad sin relleno sobre el lado relleno. Cubrir y esperar un minuto. Sazone con el perejil. Está listo.
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