Verduras asadas con aceite de oliva y hierbas

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Verduras asadas con aceite de oliva y hierbas

Name: Verduras asadas con aceite de oliva y hierbas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 5 unidades) Patata; 5 a goto vaina; 4 unidades) Zanahorias; 3 unidades) calabacín; 1 tazas) Tomate cherry cortado por la mitad; 2 unidades) Chuchu; 2 unidades) Cebolla roja y cebolla blanca; 2 unidades) Ajo; a goto Aceite de oliva

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20 min(s)

7 porciones

Gastão2023

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Ingredientes
Modo de preparación

Patata5 unidades)
vaina5 a goto
Zanahorias4 unidades)
calabacín3 unidades)
Tomate cherry cortado por la mitad1 tazas)
Chuchu2 unidades)
Cebolla roja y cebolla blanca2 unidades)
Ajo2 unidades)
Aceite de oliva a goto

Corta las verduras al tamaño que prefieras.
Zanahorias también con piel, solo le quité las puntas
cebolla en copos
Papas en cubos un poco más pequeños.
Ajo recién quitado el sombrero, conservado con cáscara.
Coloca las verduras en la bandeja para hornear.
Sazone con sal y pimentón.
Rocíe con todo el aceite.
Hornear en horno precalentado a 200°C durante 40 minutos.
Retiramos del horno, removemos un poco con las verduras, yo suelo dar la vuelta a las patatas, las zanahorias y sazonamos de nuevo con sal y pimentón y añadimos el romero rociado con abundante aceite de oliva.
Regresa al horno por otros 20 minutos y listo.