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Yuca con tocino
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
3 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca hervida500 g
- Vinagre100 ml
- tocino magro100 g
- Perejil a goto
- Ajo2 cucharilla
- Sal y Pimienta a goto
- Cocine la yuca en la olla a presión hasta que esté blanda, sazone con sal y pimienta.
- Freír el tocino en la sartén con aceite de oliva o aceite de girasol
- Después de freír las pancetas, en la misma sartén añadimos los ajos y dejamos sofreír bien.
- En la misma sartén, vierte el vinagre y deja que el fondo baje bien.
- Ahora solo vierte sobre la yuca y termina con mucho olor a verde
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