Name: aperitivo de berenjena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidades) Berenjena; 2 unidades) Pimiento verde; 2 unidades) Pimiento amarillo; 2 unidades) Pimiento rojo; 300 g Aceitunas Negras; 50 ml Aceite de oliva; 5 unidades) jugo de limón; a goto Pimienta negra; a goto Sal; a goto Pasas

Brasil

Berenjena

Pimiento verde

Pimiento amarillo

Pimiento rojo

Aceitunas Negras

Aceite de oliva

jugo de limón

Pimienta negra

Pasas

aperitivo de berenjena

Cortar em tiras:
Beringela
Pimentão verde, vermelho,amarelo.
Misture todos os ingredientes em uma forma (exceto as uvas passas e leve ao  forno até ficar sequinho, porém suculento. 
*15 minutos antes de desligar o forno, acrescente as uvas passas.
* O tempo de forno(fogo médio 200°C),
varia de 00:50 minutos a 1:30mins.
Depois de assados,coloque em um pote de vidro esterilizado e mantenha na geladeira para ir consumindo aos poucos.

Opções de consumo:Pães,torradas, acompanhamentos em refeições etcs... 


Cortado en tiras:
berenjena
Pimientos verdes, rojos, amarillos.
Mezcla todos los ingredientes en forma (excepto las pasas) y lleva al horno hasta que quede seco, pero jugoso.
*15 minutos antes de apagar el horno, agregar las pasas.
* El tiempo del horno (fuego medio 200°C),
oscila entre 00:50 minutos y 1:30 minutos.
Después de asar, colocar en una olla de vidrio esterilizada y reservar en el refrigerador para consumir gradualmente.

Opciones de consumo: Pan, tostadas, guarniciones en comidas etc...


Forma de assar bolo

Faca para cortas legumes 

Vidros com tampa 

Bowls

aperitivo de berenjena

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