Arroz con tomate y espinacas

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Arroz con tomate y espinacas

Name: Arroz con tomate y espinacas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Arroz Carolina; 3 unidades) Agua caliente o caldo de verduras; 1 a goto Espinacas; 1/2 unidades) Cebolla roja; 1/4 tazas) Ajo; 2 unidades) Ajo (dientes) picado; 2 unidades) Tomates; 1 a goto Salsa de tomate; 1 a goto Sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Bruna

@bruna.coscodai

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz Carolina1 tazas)
Agua caliente o caldo de verduras3 unidades)
Espinacas1 a goto
Cebolla roja1/2 unidades)
Ajo1/4 tazas)
Ajo (dientes) picado2 unidades)
Tomates2 unidades)
Salsa de tomate1 a goto
Sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, perejil1 a goto

Llevar caldo o agua a ebullición.
Saltee la cebolla, el puerro hasta que estén ligeramente translúcidos. Agregue el ajo picado y los tomates.
Dejamos que se dore bien y añadimos la salsa de tomate, ponemos el arroz y lo envolvemos todo muy bien, salpimentamos y vertemos el agua o caldo y tapamos la cazuela.
Cocine a fuego medio bajo durante unos 15 minutos. Remueve el arroz de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la cacerola.
En cuanto queden 2 - 3 minutos para que el arroz termine de cocinarse, añade las espinacas y deja que se acabe junto al arroz.
Si es necesario, puede ajustar los condimentos. Es un arroz caldoso y va muy bien con un buen filete de pescado a la plancha.