Bizcocho proteico sin harina y sin azúcar

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Bizcocho proteico sin harina y sin azúcar

Name: Bizcocho proteico sin harina y sin azúcar
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidades) Plátano enano maduro; 2 cucharilla 100% cacao en polvo; 1 cucharilla Polvo de hornear; 1 unidades) Dosis de Proteína de Suero Vegana Sabor a Chocolate (Muke); 2 cucharilla Agua filtrada

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(Português)

5 min(s)

1 porciones

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano enano maduro2 unidades)
100% cacao en polvo2 cucharilla
Polvo de hornear1 cucharilla
Dosis de Proteína de Suero Vegana Sabor a Chocolate (Muke)1 unidades)
Agua filtrada2 cucharilla

Coloque los plátanos picados y el cacao en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Agregar el polvo de hornear y volver a batir
Cubra una fuente rectangular pequeña con papel pergamino o un poco de coco y manteca de cacao.
Microondas durante 4 a 5 minutos.
Esperar a que se enfríe y desmoldar
Hacer el caldo mezclando la proteína de suero con un poco de agua, agregarlo poco a poco
Tapar el cupcake y espolvorear cacao por encima o poner fresas troceadas 😋