Brigadeiro vegano y barato

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Brigadeiro vegano y barato

Name: Brigadeiro vegano y barato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 2 tazas) leche de soja en polvo; 300 ml agua caliente; 1 tazas) azúcar; 2 cucharada(s) cacao en polvo; 2 cucharada(s) mantequilla vegana o aceite de coco; 80 g barra de chocolate

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

18 porciones

Isabela

@_pitadadecor

Ingredientes
Modo de preparación

leche de soja en polvo2 tazas)
agua caliente300 ml
azúcar1 tazas)
cacao en polvo2 cucharada(s)
mantequilla vegana o aceite de coco2 cucharada(s)
barra de chocolate80 g

Empezaremos batiendo en la batidora la leche de soja en polvo, el agua y el azúcar hasta obtener una crema muy homogénea. Se ayuda con una cuchara para que no se pegue nada por los lados
Ponlo en una sartén y agrega el chocolate en polvo y la manteca o aceite de coco -yo usé manteca de coco- y revuelve a fuego lento hasta que tenga la consistencia que se muestra en el video, muy cremosa y cayendo lentamente de la cuchara.
Luego agrega la barra de chocolate y revuelve hasta que se derrita y se incorpore a la masa. pasar a uno placa y dejar enfriar. Y luego solo haz las bolitas del tamaño que quieras con la mano engrasada con UN CRISOL de aceite de coco y pásales las grageas que prefieras.