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Brigadier vegano
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
20 porciones
Marcos Souza
@marcossouza- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche de coco en polvo150 g
- Azúcar refinada150 g
- Agua hirviendo120 g
- manteca de cacao (u otra grasa vegetal)20 g
- Cacao en polvo10 g
- Chocolate vegano50 g
- chispas veganas a goto
- En una cacerola, fuera del fuego, mezcle la leche en polvo, el cacao en polvo y el azúcar. Agregue el agua hirviendo y revuelva bien hasta que quede suave.
- Agrega la manteca de cacao y el chocolate.
- Prender el fuego y remover constantemente hasta que, al pasar la espátula por el fondo de la sartén, el brigadeiro tarde en volver a juntarse (alrededor de 10 a 15 minutos).
- Colocar el brigadeiro sobre una placa engrasada y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente.
- Hacer bolitas con el brigadeiro, con la mano ligeramente humedecida con agua y colocar en los gránulos.
- Disfruta de esta delicia 🍫🌱
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