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Brócoli cremoso al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Suelen
@flambocozinhavegana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Brócoli1 unidades)
- ñame2 unidades)
- Limón1 unidades)
- Levadura nutricional (opcional)2 cucharilla
- almidón agrio2 cucharada(s)
- Sal11/2 cucharilla
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Agua1 tazas)
- Cocino el ñame, lo cocino con la cáscara hasta en presión para que sea más rápido
- Los pelo y los pongo en la licuadora.
- Agrego limón, levadura, harina, sal, aceite y agua.
- Batir hasta que esté cremoso y reservar.
- Lava y trocea el brócoli en una fuente apta para horno.
- Espolvorea la crema de ñame encima y ajusta la sal si es necesario.
- Hornear en horno precalentado a 250 grados durante unos 20 minutos.
- Y está listo para servir, se ve increíble
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