budín de chocolate

Foto de la budín de chocolate – receta de budín de chocolate en DeliRec

budín de chocolate

Name: budín de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 ml Leche de coco; 200 ml Agua; 2 cucharada(s) 100% cacao en polvo; 200 g Azúcar moreno; 1 cuchara de café Sal; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 cuchara de café Extracto de vainilla; 2 cucharilla Agar-agar

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

20 min(s)

12 porciones

Leo Boaventura

@cantinhovegano

Ingredientes
Modo de preparación

Leche de coco500 ml
Agua200 ml
100% cacao en polvo2 cucharada(s)
Azúcar moreno200 g
Sal1 cuchara de café
almidón de maíz2 cucharada(s)
Extracto de vainilla1 cuchara de café
Agar-agar2 cucharilla

Mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que estén bien homogeneizados.
Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese.
Verter en forma de agujero central engrasado con un poco de aceite de sabor neutro o aceite de coco (usar muy poco).
Refrigere por lo menos 6 horas.
Para desmoldar, calentar ligeramente los lados o ayudarse con un cuchillo muy fino.