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calabaza rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Barbara Gonçalves
@barbaraeluana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Calabaza pequeña4 unidades)
- Soja400 g
- Aceite de oliva a goto
- Orégano a goto
- Albahaca a goto
- Sal a goto
- Queso vegetal6 unidades)
- 1) Engrasar el molde con aceite 2) Cortar la parte superior de las calabazas 3) Coloque en el horno durante 15 minutos para asar ligeramente la calabaza, luego retire el corazón de la calabaza raspándolo con una cuchara. 4) Poner el relleno de soja 5) Cubra con queso vegetal - el tamaño del queso es al gusto - cuanto más agregue, más se derretirá. Nota: esto también depende de la marca de queso vegetal que elija 6) Metemos de nuevo al horno para terminar de cocer la calabaza y derretir el queso 7) ¡Entonces solo sirve! 💫Relleno💫 ➡️Dejar la soja en remojo en agua caliente durante 15 minutos y escurrir bien ➡️Refogue la soya con sus condimentos favoritos o con los indicados aquí en la receta ➡️Dejarlo bien frito para que se pegue bien el relleno Nota: Usé tocino con sabor a soya.
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