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caldo de verduras casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Débora Barbosa
@maevegetariana- Ingredientes
- Modo de preparación
- pieles de cebolla y puntas también a goto
- Cáscaras de ajo a goto
- Corteza de zanahoria rallada y también las puntas a goto
- Hojas de puerro a goto
- Pieles de calabacín y las puntas también a goto
- tallo de perejil a goto
- tallos de brócoli y lo que quieras a goto
- Para unirse y no estropear. Las pieles y los tallos los meto en una bolsa, cierro y dejo en el congelador
- Cuando tengo una cantidad razonable y variada, lleno una cacerola con 1 litro de agua
- Después de hervir colas y tendrás más caldo de verduras natural. Puedes guardarlo en la nevera y usarlo hasta en 3 días o puedes ponerlo en cubiteras y entonces el rendimiento es mucho mayor, mantenlo tapado. En el congelador dura 30 días.
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