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Carne de soja con tomate y polenta cremosa
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparación
- carne de soja cruda80 g
- harina de maíz100 g
- Tomate3 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo1 g
- Aceite de oliva1 g
- Sal1 a goto
- Perejil1 g
- Poner la polenta al fuego: disolverla en el agua y llevarla a ebullición. (Poca agua)
- En otra sartén ponemos la cebolla picada, el ajo y el tomate. Rehogar y añadir la carne de soja y añadir un poco de agua y dejar cocer. Ponga un tomate cortado en cubos y apáguelo.
- Terminar con perejil y aceite de oliva.
- Montar el plato con la polenta por debajo y la carne por encima o al gusto.
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