Carne de soja con tomate y polenta cremosa

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Carne de soja con tomate y polenta cremosa

Name: Carne de soja con tomate y polenta cremosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 80 g carne de soja cruda; 100 g harina de maíz; 3 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 g Ajo; 1 g Aceite de oliva; 1 a goto Sal; 1 g Perejil

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30 min(s)

1 porciones

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparación

carne de soja cruda80 g
harina de maíz100 g
Tomate3 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 g
Aceite de oliva1 g
Sal1 a goto
Perejil1 g

Poner la polenta al fuego: disolverla en el agua y llevarla a ebullición. (Poca agua)
En otra sartén ponemos la cebolla picada, el ajo y el tomate. Rehogar y añadir la carne de soja y añadir un poco de agua y dejar cocer. Ponga un tomate cortado en cubos y apáguelo.
Terminar con perejil y aceite de oliva.
Montar el plato con la polenta por debajo y la carne por encima o al gusto.