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ceviche de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
5 porciones
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coco fresco250 g
- jugo de limón10 ml
- Cebolla Roja1 unidades)
- Mango1 unidades)
- pimiento rojo1/2 unidades)
- Jengibre1 cucharada(s)
- Ají picante1/2 unidades)
- Cilantro1/2 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Retire toda la carne del coco fresco y córtela en rodajas, corte el mango y el pimiento en cubos pequeños.
- Rallar el jengibre, exprimir y desechar las fibras dejando solo el jugo
- En un bowl, agrega todos los ingredientes ajustando la sal y finalmente decora con las hojas de cilantro
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