Crema de maiz

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Crema de maiz

Name: Crema de maiz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Maíz; 1 unidades) Crema De Leche; 1 unidades) Cebolla Pequeña; 3 unidades) Diente de ajo; 30 g Olor verde; a goto Aceite de Oliva, Sal y Azafrán

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparación

Maíz1 unidades)
Crema De Leche1 unidades)
Cebolla Pequeña1 unidades)
Diente de ajo3 unidades)
Olor verde30 g
Aceite de Oliva, Sal y Azafrán a goto

En una trituradora o licuadora poner los elotes a triturar. En una sartén poner el ajo machacado y la cebolla cortada en cubitos para dorar.
Vierta el maíz en la sartén y mezcle bien. Agregar la crema de leche y mezclar. Añadir sal y azafrán. Deja que hierva durante 3 minutos. Espolvorear con el olor verde y servir.