Crema de Zanahoria con Curry y Leche de Coco

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Crema de Zanahoria con Curry y Leche de Coco

Name: Crema de Zanahoria con Curry y Leche de Coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 6 unidades) Zanahoria; 4 cucharada(s) Leche de coco; 2 cucharilla curry; 1 cuchara de café Canela en polvo; 1 cuchara de café Cúrcuma; 1 l Caldo de verduras casero; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

3 porciones

Julia Torres

@abbeylobsterx

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria6 unidades)
Leche de coco4 cucharada(s)
curry2 cucharilla
Canela en polvo1 cuchara de café
Cúrcuma1 cuchara de café
Caldo de verduras casero1 l
Sal y pimienta a goto

Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas y cocerlas en el caldo de verduras hasta que estén blandas.
Triturar en batidora con el propio caldo de cocción.
Agrega la leche de coco y los condimentos. servir caliente