croqueta de taioba

Foto de la croqueta de taioba – receta de croqueta de taioba en DeliRec

croqueta de taioba

Name: croqueta de taioba
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 5 unidades) Taioba; 70 g Cebolla; 3 unidades) Ajo; 300 g Harina de trigo; a goto Sal; a goto Aceite; a goto Harina de trigo integral para rebozar

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

25 porciones

Alexsandra s

@top_fit_saudaveis

Ingredientes
Modo de preparación

Taioba5 unidades)
Cebolla70 g
Ajo3 unidades)
Harina de trigo300 g
Sal a goto
Aceite a goto
Harina de trigo integral para rebozar a goto

Preparación: En una cacerola, hervir agua, agregar la lona, debidamente higienizada, por 15 min. Escurre, retira el exceso de agua, sofríe el ajo, la cebolla, la malanga y los condimentos, agrega la harina hasta obtener una masa, da forma a las albóndigas y colócalas en una sartén con el aceite caliente. Nota: se pueden agregar zanahorias ralladas al guiso de taioba y agregarlas a la masa.