delicia de camote

Foto de la delicia de camote – receta de delicia de camote en DeliRec

delicia de camote

Name: delicia de camote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Servings
Ingredients: 2 unidades) batata; 200 g Hongo; 2 tazas) Garbanzos; 1 unidades) Cebolla; 1/2 unidades) Puerro; 5 unidades) Diente de ajo; 1 unidades) Crema de soja; a goto Espinacas; 1/2 unidades) Caldo de verduras; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto pimentón; a goto Nuez moscada; a goto Comino

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

5 porciones

Victoria Di

@victoria

Ingredientes
Modo de preparación

batata2 unidades)
Hongo200 g
Garbanzos2 tazas)
Cebolla1 unidades)
Puerro1/2 unidades)
Diente de ajo5 unidades)
Crema de soja1 unidades)
Espinacas a goto
Caldo de verduras1/2 unidades)
Sal a goto
Pimienta a goto
pimentón a goto
Nuez moscada a goto
Comino a goto

Exprimir/picar el ajo, cortar las patatas y la cebolla en cubos (las patatas en cubos más grandes y la cebolla en cubos más pequeños), cortar el champiñón en trozos, el puerro en rodajas y disolver el caldo de verduras en agua hirviendo. Lo ideal es usar espinacas congeladas, aunque las hojas frescas también funcionarán. Los garbanzos necesitan ser cocinados
Sofreír la cebolla, el ajo y el puerro
Agregue las papas y revuelva hasta que comiencen a dorarse.
Agregue el champiñón y los garbanzos y continúe revolviendo un rato, hasta que las papas estén aún más doradas y los champiñones también.
Cuando esté listo, agrega el caldo de verduras hasta que casi cubra los ingredientes. Espere hasta que casi se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Cuando el líquido reduzca, agrega la crema de soya y las espinacas y revuelve hasta que todo se incorpore.
Agregue condimentos: sal, pimienta, pimentón, comino, nuez moscada y cualquier otro condimento que desee
¡Prepárate para servir! Tu deliciosa y nutritiva comida de una sola olla ahora está lista para ser devorada 😉