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Deliciosa y crujiente ensalada de col con semillas
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
8 porciones
Tamara Grimberg
@tamaragrimberg- Ingredientes
- Modo de preparación
- Col lombarda cortada en tiras finas1 unidades)
- Zanahorias, cortadas en tiras finas1 unidades)
- Albaricoque, picado en 4 a goto
- semilla de calabaza a goto
- Semilla de girasol a goto
- Arándano y/o pasas a goto
- Aceite de girasol1 cucharada(s)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Limón exprimido o vinagre a goto
- En un bol mezclar la col con el albaricoque picado y la zanahoria
- Calentar una sartén y cuando esté bien caliente poner a tostar la calabaza y las pipas de girasol (¡es muy rápido!).
- Sazone con limón recién exprimido, salpimiente y coloque una cucharada caliente en la sartén encima de todo.
- Almacenar en el refrigerador (4-5 días de vida útil) Cuanto más tiempo permanezca en la nevera, mejor se absorben los sabores y sabe mejor.
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