Falafel de habichuelas

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Falafel de habichuelas

Name: Falafel de habichuelas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Frijoles De Mantequilla Cocidos; a goto Aceite de oliva; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1 cuchara para postres Ajo rallado; a goto Hojas de albahaca; a goto Sal; a goto Azafrán; a goto Pimienta Picada; 1 cucharada(s) Harina de Arroz

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@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles De Mantequilla Cocidos200 g
Aceite de oliva a goto
Cebolla Picada1/2 unidades)
Ajo rallado1 cuchara para postres
Hojas de albahaca a goto
Sal a goto
Azafrán a goto
Pimienta Picada a goto
Harina de Arroz1 cucharada(s)

Cociné las alubias a presión durante 8 minutos con un poco de sal, escurrí toda el agua y dejé enfriar.
En el procesador puse los frijoles ya fríos y los condimentos, rocié con aceite de oliva y trituré bien hasta que se convirtió en una pasta.
Mezclé la harina de arroz con esta pasta de frijol, con una cuchara puse pequeñas porciones de la masa en una sartén con aceite de oliva, dejé que se dore por ambos lados.
Sirve con arroz o una ensalada que queda perfecta 😋