galleta vegana de cacao

Foto de la galleta vegana de cacao – receta de galleta vegana de cacao en DeliRec

galleta vegana de cacao

Name: galleta vegana de cacao
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 7 g Linaza molida; 249 g Agua; 250 g Aceite de girasol; 450 g Harina de Trigo; 120 g Cacaubem en polvo extra bruto; 1 cuchara de café bicarbonato de sodio; 1 cuchara de café Sal; 240 g azúcar moreno; 180 g Azúcar Demerara; 540 g Chispas de chocolate 70%

🇧🇷Brasil

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(Português)

8 hora(s)

25 porciones

Karla Pereira

@pereirakarla

Ingredientes
Modo de preparación

Linaza molida7 g
Agua249 g
Aceite de girasol250 g
Harina de Trigo450 g
Cacaubem en polvo extra bruto120 g
bicarbonato de sodio1 cuchara de café
Sal1 cuchara de café
azúcar moreno240 g
Azúcar Demerara180 g
Chispas de chocolate 70%540 g

Hidratar la linaza con agua y aceite y reservar por 10 minutos aproximadamente. Mezcle todos los ingredientes secos Agrega la línea humectada poco a poco, mezclando siempre con las manos Agregar las virutas de chocolate Porciones fraccionadas de 60 gramos Llevar a la heladera por al menos 3 horas Hornear a 160 grados por 15 minutos Espera a que se enfríe por completo antes de sacarlo del molde.