Galletas energéticas

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Galletas energéticas

Name: Galletas energéticas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Linaza (semilla); 4 cucharada(s) Agua; 1/2 tazas) mantequilla de maní; 1/4 tazas) Azúcar Demerara; 1 cucharada(s) Cacao en polvo; a goto Te gusta el chocolate (opcional); 2 cuchara de café Levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Geovana Camassuti

@geovanacamassutinutri

Ingredientes
Modo de preparación

Linaza (semilla)2 cucharada(s)
Agua4 cucharada(s)
mantequilla de maní1/2 tazas)
Azúcar Demerara1/4 tazas)
Cacao en polvo1 cucharada(s)
Te gusta el chocolate (opcional) a goto
Levadura2 cuchara de café

En la licuadora, bate la linaza hasta que se convierta en harina.
Poner la harina de linaza en un recipiente, agregar el agua y mezclar hasta formar un gel.
Agregue la mantequilla de maní y el azúcar al gel y mezcle nuevamente.
Dividir la masa en dos partes iguales y en una de ellas agregar el cacao en polvo y mezclar hasta lograr una consistencia homogénea.
Agregue una cucharadita de levadura a cada una de las masas y mezcle bien.
Divide la masa en hasta 8 discos y agrega las chispas de chocolate.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante 20 min y retirar inmediatamente después de este tiempo - las galletas estarán crujientes después de enfriar.