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Grãomelet (tortilla de garbanzos sin huevo)
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de garbanzos4 cucharada(s)
- Harina de avena2 cucharada(s)
- goma de tapioca (o espolvoreado dulce)2 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharilla
- Sal1 a goto
- Agua filtrada20 ml
- Use un tazón para dividir y mezclar todos los ingredientes secos excepto la levadura.
- Agregue agua filtrada y revuelva lentamente.
- ¡La mezcla debe ser suave, un poco más que la masa para panqueques!
- Agregar la levadura y mezclar bien
- calentar una sartén pequeña
- Añadir aceite de oliva y una capa de masa.
- Tape la sartén y deje que los garbanzos tomen forma a fuego lento.
- ¡Dale la vuelta para que se cocine por ambos lados y tus garbanzos están listos!
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