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hamburguesa vegana
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- proteína de soja1 tazas)
- Pan rallado2 cucharada(s)
- Cebolla Picada1 cucharada(s)
- Ajo Picado1 cuchara para postres
- Sal a goto
- Aceite de oliva a goto
- Perejil verde picado a goto
- pimentón picante a goto
- Empecé remojando las semillas de soja en agua tibia durante 20 minutos, después de lo cual drené el agua y exprimí la proteína de soja hasta que se secó.
- En una sartén salteé el ajo y la cebolla en aceite de oliva, agregué la soya y todos los condimentos, salteé bien, apagué el fuego.
- Pasé la mitad de la soya en el procesador y la agregué a la otra parte, agregué el pan rallado y el olor verde, mezclé bien, agregué un poco de aceite de oliva.
- Hice las hamburguesas y las llevé al freezer por 10 minutos, añadí aceite de oliva a la sartén y frié las hamburguesas.
- Servido con arroz, papas fritas y lechuga
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