Hot dog de zanahoria 🥕

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Hot dog de zanahoria 🥕

Name: Hot dog de zanahoria 🥕
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidades) zanahorias medianas; 200 ml Salsa de tomate (casera o industrializada); a goto Condimentos (comino, ajo, sal, cebolla, etc.); a goto Pimentón ahumado (el secreto); 200 ml Agua (para cocinar zanahorias); a goto Aceite de oliva dulce (o aceite de elección); a goto Guisantes (y/o maíz); a goto Extracto de tomate; a goto Salsa Shoyu

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Verena Sena

@verenasenamodel

Ingredientes
Modo de preparación

zanahorias medianas3 unidades)
Salsa de tomate (casera o industrializada)200 ml
Condimentos (comino, ajo, sal, cebolla, etc.) a goto
Pimentón ahumado (el secreto) a goto
Agua (para cocinar zanahorias)200 ml
Aceite de oliva dulce (o aceite de elección) a goto
Guisantes (y/o maíz) a goto
Extracto de tomate a goto
Salsa Shoyu a goto

• Lave las zanahorias y transfiéralas al agua de cocción. *Cuando estén al dente, ¡sácalas del agua!
Dore los condimentos en el aceite de su elección, mientras "toma el sabor".
Añadir la salsa de tomate, luego el pimentón ahumado. *¡El pimentón es el secreto!
Después de que las zanahorias estén cocidas, agregue los condimentos. Y si lo prefieres, ¡agrega extracto de tomate! Luego, marinar con la salsa Shoyu.
Deja que se cocine durante 5 minutos a fuego lento. Pasado este tiempo, apagar, y mantener la sartén en reposo durante +10 minutos.
¡Disfrutar! 🧡 No lo cambio por ninguna salchicha.