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mayonesa de aguacate
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Marcos Santos
@marcosbistro37- Ingredientes
- Modo de preparación
- Aguacate1 unidades)
- Aceite de Oliva Virgen Extra2 cucharada(s)
- Sal1/2 cucharilla
- jugo de limón1/2 unidades)
- Hierbas Chimichurri1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- Cebolletas1/2 unidades)
- Haga puré el aguacate en la licuadora. Agregue los demás ingredientes, excepto las cebolletas.
- Batir un poco más y cuando esté todo mezclado ponerlo en un bol.
- Tome el cebollino, déjelo finamente picado y luego ponga el cebollino picado en el recipiente y mezcle bien.
- Probar y rectificar de sal si es necesario.
- Almacenar por 5 días en el refrigerador.
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