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mayonesa de castañas
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
3 porciones
Luiza Gualberto
@cozinhasaudavelcomlu- Ingredientes
- Modo de preparación
- Anacardos crudos1 tazas)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1/4 tazas)
- Vinagre1 cucharada(s)
- Sal1/4 cucharilla
- Orégano a goto
- Remojar las castañas en agua durante 12 horas.
- Pasado este tiempo, escurre el agua de la salsa y lava las castañas con agua corriente.
- Luego, lleva las castañas a la licuadora y agrega los demás ingredientes.
- Batir a velocidad máxima hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Conservar en un recipiente tapado en la nevera y consumir antes de 5 días.
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