Name: nuggets de garbanzos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 250 g Garbanzos; 20 g Cilantro; 20 g Perejil; 20 g Cebollino; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Diente de ajo; 10 unidades) Menta (hoja); 1/2 cucharada(s) Semilla de sésamo; a goto Pimienta negra; a goto Pimienta siria; a goto Sal; 2 cucharada(s) Tahini (opcional); 1/2 unidades) jugo de limón

Brasil

Garbanzos

Cilantro

Perejil

Cebollino

Cebolla

Diente de ajo

Menta (hoja)

Semilla de sésamo

Pimienta negra

Pimienta siria

Tahini (opcional)

jugo de limón

nuggets de garbanzos

O primeiro passo é demolhar o grão de bico durante 8 horas e fazer trocas de água periodicamente.

*No entanto, se você não viu a receita no dia anterior, faça o demolho da seguinte forma: esquente água em uma panela e deixe ferver, após isso, adicione o grão de bico por 20 minutos e depois seque-o bem*

El primer paso es poner en remojo los garbanzos durante 8 horas y cambiar periódicamente el agua.

*Sin embargo, si no viste la receta el día anterior, haz el remojo de la siguiente manera: calienta agua en una cacerola y déjala hervir, luego agrega los garbanzos por 20 minutos y luego seca bien*

Em um processador (ou liquidificador) você vai adicionar o grão de bico e bata  até ele começar a soltar seu óleo e formar uma pasta. 

En un procesador de alimentos (o licuadora) agregarás los garbanzos y batirás hasta que comience a soltar su aceite y formar una pasta.

Adicione a cebola e os dentes de alho aos poucos e vá intercalando com o processamento.

Agregar la cebolla y los dientes de ajo poco a poco y alternar con el procesamiento.

Adicione as pimentas-do-reino-preta, a pimenta-siria e o tahine (se tiver) e continue batendo

Agregue la pimienta negra, el chile y el tahini (si lo hay) y continúe batiendo.

Adicione o suco de limão e o hortelã continue batendo.

Agregar el jugo de limón y la menta seguir batiendo.

Quando a mistura formar uma pasta retire-a do processador e coloque em uma tigela funda. Neste momento, adicione a salsinha, a cebolinha e o coentro. E misture com as mãos fazendo um trabalho semelhante a sovar um pão.

Cuando la mezcla forme una pasta, retírela del procesador de alimentos y colóquela en un recipiente hondo. En este punto, agrega el perejil, el cebollino y el cilantro. Y mezclar con las manos haciendo un trabajo similar al de amasar pan.

Adicione o gergelim e continue o trabalho de misturar a massa com as mãos.

Agregue el sésamo y continúe el trabajo de mezclar la masa con las manos.

 Faça bolinhas ou hambúrguer e frite-os

 Hacer bolitas o hamburguesas y freírlas

nuggets de garbanzos

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