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pakora de verduras
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Ruan Felix
@ruanfelix- Ingredientes
- Modo de preparación
- Calabacín en palitos300 g
- Okra (pequeño y nuevo)300 g
- Tiras de pimiento rojo400 g
- Harina de garbanzos500 g
- Semilla de mostaza1 cucharada(s)
- Semilla de comino1/2 cucharada(s)
- Garam Masala1 cucharada(s)
- agua frita enfriada300 ml
- Sal a goto
- Aceite de girasol para freír a goto
- Mezcla la harina de garbanzos, el agua, la sal y los condimentos hasta obtener una pasta semilíquida.
- Sumergir las verduras en la mezcla y freír en aceite caliente en una sartén profunda durante 1-2 minutos.
- Escurrir sobre toallas de papel y servir inmediatamente.
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