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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahoria 🥕1 unidades)
- calabacín1 unidades)
- Chuchu1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ricota200 g
- Yogur Natural (desnatado)300 g
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Sal1 a goto
- Cebollino1 a goto
- Nuez moscada1 a goto
- Huevos3 unidades)
- Ajo (clavo)1 unidades)
- Mezcle los huevos en un recipiente, agregue y mezcle el yogur, luego agregue la ricota y mezcle bien.
- Sazonar con ajo, sal y nuez moscada, la cebolla picada y mezclar.
- Agrega el chayote rallado, la zanahoria rallada y por último la calabacita rallada mezcla bien.
- Pasar la masa a un refractario engrasado con aceite y poner un poco de cebollín encima.
- Llevar al horno por 30 minutos a 180 grados aproximadamente.
- Rinde 8 porciones, cada una con 110 calorías, 7 g de carbohidratos (1 g de fibra)
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