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papas manchadas
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas10 unidades)
- Aceite de oliva50 ml
- Romero fresco (rama)1 unidades)
- Ajo entero1 unidades)
- Pimentón ahumado1 cucharilla
- Nuez moscada1 cucharilla
- Pimienta negra1 cucharilla
- Sal1 cucharilla
- Limpiar bien y cortar las patatas manteniendo la piel.
- Haz que cada papa produzca al menos 8 rebanadas
- Precalentar el horno a 180°
- Tome una fuente para horno y vierta las papas, ponga las especias secas y el romero
- Si no te gusta el romero, un buen sustituto es el tomillo.
- Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal, mezcle todo muy bien con las manos.
- Triture una cabeza de ajo con un cuchillo y añádalo a las papas, mezcle con las especias
- Coloque la fuente en el horno y hornee durante aproximadamente 40 minutos.
- Esté atento después de 20 minutos para revolver las papas y asegurarse de que estén doradas.
- Pínchalas con un cuchillo para ver si están buenas, sácalas del horno y sírvelas con el ajo al lado.
- El ajo quedará dulce, muy bueno para machacar y comer con las patatas.
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