papas manchadas

Foto de la papas manchadas – receta de papas manchadas en DeliRec

papas manchadas

Name: papas manchadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Servings
Ingredients: 10 unidades) Patatas; 50 ml Aceite de oliva; 1 unidades) Romero fresco (rama); 1 unidades) Ajo entero; 1 cucharilla Pimentón ahumado; 1 cucharilla Nuez moscada; 1 cucharilla Pimienta negra; 1 cucharilla Sal

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas10 unidades)
Aceite de oliva50 ml
Romero fresco (rama)1 unidades)
Ajo entero1 unidades)
Pimentón ahumado1 cucharilla
Nuez moscada1 cucharilla
Pimienta negra1 cucharilla
Sal1 cucharilla

Limpiar bien y cortar las patatas manteniendo la piel.
Haz que cada papa produzca al menos 8 rebanadas
Precalentar el horno a 180°
Tome una fuente para horno y vierta las papas, ponga las especias secas y el romero
Si no te gusta el romero, un buen sustituto es el tomillo.
Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal, mezcle todo muy bien con las manos.
Triture una cabeza de ajo con un cuchillo y añádalo a las papas, mezcle con las especias
Coloque la fuente en el horno y hornee durante aproximadamente 40 minutos.
Esté atento después de 20 minutos para revolver las papas y asegurarse de que estén doradas.
Pínchalas con un cuchillo para ver si están buenas, sácalas del horno y sírvelas con el ajo al lado.
El ajo quedará dulce, muy bueno para machacar y comer con las patatas.