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Pasta de semillas de girasol con hierbas
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Semilla de girasol400 g
- Olor verde (remojo)1/2 unidades)
- Cilantro (remojo)1/2 unidades)
- Aceite de oliva100 ml
- Lima2 unidades)
- Pimienta negra1/2 cucharilla
- Sal1 cucharada(s)
- Nuez moscada a goto
- Ajo (diente sin corazón)1 unidades)
- Remoje la semilla de girasol durante la noche
- Escurrir y enjuagar con agua corriente
- Limpiar las hierbas y el limón.
- Pasa las semillas a la licuadora, exprime el jugo de los limones, rasga las hierbas con las manos para que sea más fácil al licuar, agrega todas las semillas
- Poner ajo, aceite de oliva, sal, nuez moscada y pimienta negra
- Poner 100ml de agua hirviendo para ayudar a batir bien
- Batir, apagar la licuadora, limpiar los lados con una espátula, ver si hace falta batir más y agregar más agua si es necesario
- Pruebe los sabores y vea si ha alcanzado la textura deseada.
- ¡Transfiera a un frasco, enfríe y sirva con bocadillos!
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